おせちは「お節」と書き、お正月に作る料理です。 ではなぜお節と言うかというと、 由来は「節日(せちにち)」からきています。 節日は季節の変わり目の祝日のこと で、古くは神様に感謝しお供え物をしたりしていました。 もちろんお正月も一年の